***flower melody***

      
      大阪府茨木市にて
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4名限定1日1組の素敵なお家レストラン

 

生徒さん兼お友達からのお誘いで、素敵なお家レストランにハマっております・・・

 

※生春巻きのタレ

 

阪大病院近くのマンションの自宅にて

お一人でひっそりと営業されて12〜13年になるそうですが

当初HPを作られたら、予約が殺到してしまい、お困りになられてHPは削除されたとのこと。

 

でも、お写真掲載や、撮影は、とても嬉しいんです・・・とのことで、アップさせていただきます。

 

やはり、こだわりのテーブルコーディネートや食器の数々。

マンションと言えども、DIYやリフォームでの雰囲気作り。

厨房もご自宅とは思えない造りで・・・

 

お料理だけではなく、それを見てもらったり、お話するのも楽しみだそうです。

 

 

おそらく私よりは20くらいお年を召されてらっしゃる穏やか〜な女性。

 

 

ご馳走になるだけではなく、作り方を詳しくお聞きすることもできます。


その月ごとに、和、洋、エスニック、など決められて、1日一組4名限定です。

 

 

この日は7品+デザート。

 

 

食器は海外へ行かれた時に少しずつ揃えられたとのことで

雰囲気のある器やテーブルウエアで毎回楽しませてくださいます。

 

 

この日はエスニック料理でしたが、シェフもアオザイをお召しになられて
お出迎えくださいました。

 

 

グリーンカレー。

 

 

こちらは、ガパオライス。

 

 

春巻きの皮を使ったデザート。

 

 

 

こだわりのピッチャーにはシークワーサー入りのお水。

 

 

マンションとは思えない厨房。

ここからはスマホ撮影で・・・

 

 

こんなマンションの天井は初めてです・・・

 

 

こちら、教会の古い椅子をいただいて作られたそうです。

 

 

そして一角には暖炉。

 

マンションでも情熱さえあれば好きなインテリアができるという事を

教えていただきました♪

 

好きなインテリアに囲まれて、無理をせず好きな仕事をしながら

歳を重ねていく・・・

 

とっても憧れます。

 

 

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