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花友とクリスマスワイン会へ

 

久々のお出かけネタ。

 

今日は花友と花資材屋さんへ寄ってから

月1ワイン会、グランフロントの PIENO festa へ。

 

12月はお気軽なクリスマスパーティー向けのラインナップ。

 

まずは、茶美豚を使ったパテ・ド・カンパーニュと

サーモンのパイ包み焼きアメリケーヌソース。

 

何やら舌を噛みそうな名前ですし

おまけに手が込んでいてきっと自分では作らない・・・^^;

 

久々にお花以外の写真をカメラで撮りたくてウズウズしておりましたので

今日はカメラ持参で。

 

 

そして生ウニのクリームパスタ。

 

これはウニさえ手に入れば作れそうです。^^

 

 

こちらのロールキャベツ、キャセロールから取り出す前に

シェフが見せてくださいました。

 

キャベツ1個分使われています。

 

これを切り分けてくださるのですが

家では広げた1枚の葉にタネを包み込む・・・

という普通の作り方しかやったことが無いので

この丸ごと利用の作り方を一度やってみたいなあと。

 

この方がキャベツをたっくさん食べれるので・・・

 

 

そして最後はデザートのフォンダンショコラ。

 

熱いうちにいただきました!

 

 

ワインはいつも通り5種類。

 

大満足でございました〜♪

 

12月は毎年参加者が多いそうで

今回は初の11:30〜と14:00〜の2部制でした。

 

募集は大々的には公表されてらっしゃらないので

ご興味がおありの方は、直接お店へお問合せしてみてください〜

 

 

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★迎春ミニアレンジパステルグリーン 2個のみ完成品販売いたします。

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| お出かけ | 23:10 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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| - | 23:10 | - | - | pookmark |
少し早い素敵なクリスマスランチになりました。美味しすぎてクセになりますー。お写真も美しい。。。またご一緒してください。ありがとうございました。
| ブーケドオリーブ | 2017/12/18 11:30 PM |
ブーケドオリーブさん、こちらこそ、ご一緒していただいてありがとうございました!
月一回の素敵な息抜きになっています。
また行きましょうね!
| melody | 2017/12/19 8:23 AM |









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